Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок
Телефоны:
  • +7 (499)504-04-30
Время работы:
c 10 до 20 ежедневно
Адрес:
115054, Москва, ул. Зацепа, д.21, офис 1а
Бренды

Swiss School of Tourism and Hospitality

Расположение:
г. Кюр, кантон Граубюнден
Программы:
бакалавриат
Возраст:
с 18 лет
Дата курсов:
январь, август 2018
Продолжительность:
9 семестров
Проживание:
резиденция

  С 1966 Swiss School of Tourism and Hospitality -  лидер  швейцарского образования в сфере управления гостиничным и ресторанным бизнесом.  SSTH является членом группы ведущей в мире школы гостиничного бизнеса  Ecole Hôtelière de Lausanne  и частью швейцарской ассоциации Swiss Hotel Association, в которую входят 3000 отелей, таким образом диплом, полученный Вами в SSTH, признается  и высоко ценится во всем мире! SSTH -  одна из немногих школ управления гостиничным и ресторанным бизнесом в Швейцарии, программы которой, как на английским, так и на немецком языках, аккредитованы швейцарским федеральным правительством!

 Программа бакалавр Международного управления гостиничным и ресторанным бизнесом  (BSc in International Hospitality Management)  объединяет теоретические и практические навыки, что дает студентам всестороннее понимание индустрии гостеприимства.  В процессе учебы Вы приобретаете  знания и умения, необходимые для того, чтобы занять лидирующие должности в сфере гостеприимства: Вы получаете современное образование и знакомитесь со всеми  актуальными тенденциями рынка, так как SSTH сотрудничает как со швейцарскими, так и с международными отелями.

  Диплом SSTH будет убедительным доказательством для будущих работодателей в том, что Вы обладаете нужными профессиональными знаниями и навыками для работы в отрасли!

 Структура программы бакалавр Международного управления гостиничным и ресторанным бизнесом

 Первый  этап обучения на программе  ведет к получению Швейцарской профессиональной степени Управление гостиничным и ресторанным бизнесом.  Обучение длится шесть семестров.

I семестр

II семестр

III семестр

кулинарное искусство, управление кухней, пищевая безопасность и санитария; обслуживание, контроль продуктов и напитков, оценка алкогольных напитков; прикладная математика; макроэкономика; работа в команде; MSOffice 1; академическое письмо и навыки исследования, немецкий язык

управление хозяйственной частью,  работа фронт-офиса,  распределение номерного фонда; статистика, финансовая отчетность ; право, макроэкономика; HRадминистрирование, подготовка к стажировке, Self-Management;MSOffice 2, этикет; академическое письмо и навыки исследований, немецкий язык; деловое общение, деловая переписка; стратегический менеджмент; маркетинг

оплачиваемая стажировка в Швейцарии, в течение которой отрабатываются знания и навыки, полученные в I и II семестрах, длительность 6 месяцев

IV семестр

V семестр

VI семестр

управление в кулинарии; управление в финансовый учет, управление доходами; финансовый анализ; право, экономика; микроэкономика; ораторское искусство;  HRменеджмент; веб-дизайн, управление проектами; академическое письмо и навыки исследования, немецкий язык, социология; маркетинг; управление организацией, международное управление гостиничным бизнесом; межкультурная коммуникация

оплачиваемая стажировка в Швейцарии или в другой стране в администраторской должности в сфере специализации, длительность 6 месяцев

гастрономия и кулинарное искусство,  управление велнес и спа; финансовый менеджмент и контроль; лидерство; управление организацией и проведением корпоративных мероприятий (ManagementofMICE), семинары; деятельность туроператоров и туристических агентств; выполнение проекта

   

  В течение второго  этапа  обучения, ведущего к получению степени бакалавра, студенты далее развивают полученные ими навыки управления и стратегического мышления. Студенты занимаются по учебному плану  École Hôtelière de Lausanne в течение трех семестров. 

I семестр

II семестр

III семестр

управление доходами, управленческий учет;  управление правовыми рисками, бизнес-французский, немецкий язык, основы китайского языка, основы русского языка

корпоративные финансы, корпоративная стратегия, методология проведения исследования, бизнес-проект/подготовка дипломной работы; управление активами отеля, развитие навыков лидерства

студенты выбирают интересующие их модули: предпринимательство, управление инновациями, цифровой маркетинг, планирование и развитие в гостиничном бизнесе, внутренний аудит и контроль, эффективность;

заключительный этап подготовки бизнес-проекта или дипломной работы

 

    В качестве выпускной работы студенты SSTHмогут выбрать либо бизнес-проект или дипломную работу. Бизнес-проект выполняется в группе: студентам предлагается предоставлять консультационные услуги внешнему клиенту, запросы которого будут варьироваться от исследования рынка до создания новых кейтеринговых концепций.

  В рамках написания дипломной работы студенты предлагают решение какой-либо проблемы, характерной для индустрии, используя изученные методы проведения исследования. 

   Стоимость обучения и проживания в течение 6 семестров по программе Швейцарской профессиональной степени Управление гостиничным и ресторанным бизнесом- 105 920 швейцарских франков.

   Вступительные требования:

  1. Возраст- минимум 18 лет
  2. Среднее образование
  3. Академический IELTS- минимум 5.5/ TOEFLiBT- минимум 78/Cambridge Advanced Examination- минимум С
  4. Опыт работы в индустрии гостеприимства- минимум 1 год. При отсутствии опыта работы SSTHпредлагает программу Подготовительного года, который состоит из академического модуля и оплачиваемой стажировки в Швейцарии. Стоимость Подготовительного года- 20 750 швейцарских франков.

  Стоимость обучения и проживания в течение 3 семестров по программе бакалавр Международного управления гостиничным и ресторанным бизнесом- 74 710 швейцарских франков.

  Вступительные требования:

  1. Наличие швейцарской профессиональной степени Управление гостиничным и ресторанным бизнесом
  2. Академический IELTS- минимум 7.0/ TOEFLiBT- минимум 100/Cambridge Advanced Examination- минимум В

 Дополнительно оплачивается:

  • консульский сбор посольства Швейцарии;
  • перевод и легализация документов;
  • авиабилеты;
  • доставка документов экспресс-почтой;
  • банковские издержки;
  • услуги по оформлению студенческого вида на жительство- 12 000 р.

 

 Внимание- бесплатное зачисление в Бизнес -школу до 1 июня 2018!

Присылайте, пожалуйста, запросы на info@lingua-planet.ru.

 

 

 
   
   
Имя:
Отзыв:
Добавить отзыв